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銀座の『IPPUDO TAO TOKYO』で『TAO・黒』を食べた。
近くに行ったので久々に一風堂に行こうと思って調べてみたら、
すぐ近くに『IPPUDO TAO TOKYO』というお店があるのを知ったので
今回はそちらに行ってみることにした。
お店のコンセプトが違うようで、
日本のかっこよさを世界へ伝える的なコンセプトらしい。

注文したのは『TAO・黒』(790 円)。

辛もやしは一風堂と同じくこちらのお店にもあるので
到着するまでに 3 皿分くらい食べておいた。

ラーメンはあまり美味しそうに撮れなかったけどこんな感じ。

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この写真だとわからないのだけど、実はかなりの極太麺。
とんこつラーメンというと細麺という先入観があったので
麺をすくい上げてみたら太麺で驚いた。

スープも美味しいしかなり満足だった。
前にも書いたけど、一風堂はレンゲが大きくて
スープが飲みやすいのが良いなあ。

お店情報
  • 住所〒 104-0061 東京都中央区銀座 4-10-3
  • TEL:03-5148-1172
  • 営業時間:月〜土 / 11:00 〜翌 2:00 日・祝 / 11:00 〜 24:00
  • WEB: http://www.ippudo.com/tao/

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